（1）维生素B1的生理功能及缺乏症
    （2）维生素B2的生理功能及缺乏症
    （3）维生素PP的生理功能及缺乏症
    （4）维生素B6的生理功能
    （5）维生素B12、叶酸的生理功能及缺乏症
    （6）维生素C的生理功能及缺乏症

 五、糖代谢
    1．糖的分解代谢
    （1）糖酵解的主要过程和生理意义
    （2）糖有氧氧化的基本过程和生理意义
    （3）磷酸戊糖途径的生理意义
   
    2．糖原的合成与分解
    （1）概念
    （2）生理意义
   
    3．糖异生
    （1）概念
    （2）反应途径
    （3）生理意义
   
    4．血糖
    （1）概念
    （2）血糖的来源和去路
    （3）血糖浓度的调节
    （4）高血糖和低血糖

六、生物氧化
    1．概述
    （1）概念
    （2）特点
   
    2．呼吸链
    （1）呼吸链的概念
    （2）呼吸链的组成和作用
    （3）呼吸链中氢和电子传递
   
    3．ATP的生成
    （1）ATP的生成方式
    （2）影响氧化磷酸化的因素

七、脂类代谢
    1．概述
    （1）概念
    （2）生理功能
   
    2．甘油三酯的分解代谢
    （1）甘油三酯的水解
    （2）甘油的氧化分解
    （3）脂肪酸的B-氧化
    （4）酮体的生成和作用

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