| 果树栽培学（2697）自学考试大纲
一、课程性质与设置目的
（一）课程性质和特点
《果树栽培学》是园艺专业的主要专业课之一，本课程是园艺专业的专业课程，是研究果树生长发育规律及其同环境条件的关系、丰产栽培的基本知识和技术的应用科学。
学习本课程要求充分掌握这些内容中所包含的基本知识、理论和技能，并能灵活地解释生产中出现的问题和各种现象，有效地从事或指导果树生产。
（二）本课程与相关课程的联系
本课程的专业基础课为：《植物学》、《植物生理生化》、《土壤肥料学》、《农业气象》等，学好本课程应具有植物生长、土肥、病虫等方面的基础知识。与本课程相关的专业课为：《园艺产品贮藏营销学》、《园艺植物育种学》等。
本课程着重于果树的基本知识、果树生长发育的生物学原理及其在栽培技术和生产措施中的表现。一方面，要能够并用这些知识和原理解释栽培中的问题，同时也要能够用这些知识和原理制定出栽培管理技术措施，解决生产中的问题。
二、主要内容及重点、难点
（一）总论
绪论
目标要求：理解果树的概念、果树栽培的概念；了解果树在农业中的位置，果树在我国经济建设和社会发展中的作用；了解我国果树发展的现状及其发展趋势；了解我国目前果树生产中的主要问题及其解决对策。
主要内容：
（1）果树生产在国民经济中的地位与作用；果树和果树栽培的概念及其在国民经济中的地位；果树在我国市场经济建设中的作用等。
（2）果树生产概况；果树生产历史：我国及世界果树生产简史。
重点难点：果树生产现状：我国果树生产现状（成绩与差距）。
第一章 果树的主要种类及地理分布
目的要求：了解主要果树的植物学分类归属、原产地及其主要树性特征；理解和掌握果树常用的分类方法；了解我国果树带的区划
主要内容：我国现有的主要果树种类；我国果树资源的利用情况及分布；果树分类划分依据及其特点；果树带及其概念，划分果树带的主要指标；我国的果树带划分，主要果树的产区分布。
重 点：主要果树的科属分类；我国主要果树的产区分布。
难 点：主要果树的科属分类及拉丁文名字。
第二章 果树的生命周期和年生长周期
目的要求：了解与掌握有性繁殖和无性繁殖果树的生命周期以及常绿果树和落叶果树的年生长周期。
主要内容：果树生命周期的定义；果树的生命周期及其调控；果树年生长周期的定义，落叶果树及常绿果树的年生长周期及其调控。
重点难点：无性繁殖果树的生命周期及其调控；常绿果树的年生长周期及其调控。
第三章 果树器官的生长发育
目的要求：了解与掌握果树根系、芽、枝干、叶、的生长发育特性及其相互关系；掌握果树花芽分化及调控途径；掌握开花、坐果与果实发育规律；理解果树各器官间生长发育的相互关系。
主要内容：
（1）果树根系的类型、结构和生长发育，根系的吸收功能，果树的矿质营养，根系的其他功能和作用，根系和地上部的关系；（2）果树的芽类型、结构与形成及其特性和功能；果树枝干、叶的类型，形态特征和解剖结构；枝干的生长发育和生理功能；叶的生长和叶幕，叶的功能；（3）果树花芽的形态与解剖结构，花芽分化和发育，花的解剖结构和功能，开花授粉，营养生长与生殖的关系及及调控；（4）果实的分类与结构，果实生长发育，果树的品质，果实的成熟和完熟；（5）根系和地上部的关系；果树生长与结果的关系。